中くらいの焙煎

焙煎度合いが中くらいの豆です。
一般的な名称で言うところのハイ〜シティローストあたりです。
ご希望の場合は焙煎度合いを変えることもできます。

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  • エルサルバドル  パカマラ ナチュラル 200g

    エルサルバドル パカマラ ナチュラル 200g

    1,800円(税込)

    在庫あり

    エルサルバドルのパカマラ品種のナチュラルの豆です。 中煎りがお勧めです。 パカマラの甘味とナチュラルの風味が楽しめます。

  • ハイチ  100g

    ハイチ  100g

    1,700円(税込)

    在庫あり

    ながらくハイチの入荷ができませんでしたが、ようやく仕入れることができました。 ハイチの豆はやはり品質が高く、ティピカらしい甘い香りと軽い風味が特徴です。 とても気に入っている豆です。

  • パナマ ベルリナ農園 200g

    パナマ ベルリナ農園 200g

    1,700円(税込)

    在庫あり

    ダシのような旨味のあるコーヒーです。 エリア チリキ県ボケテ、オルケタ 品種 ティピカ 人を守っていくコーヒー生産 地域社会や共に働く人々、そして将来コーヒー生産に従事する…

  • 【中煎】ルワンダ  カンズWS レッドブルボン 200g

    【中煎】ルワンダ  カンズWS レッドブルボン 200g

    1,500円(税込)

    在庫あり

    アフリカにある、ルワンダから来ました。 普段浅煎りで焙煎していますが、この豆はとてもポテンシャルが高く、中煎りでも自信を持ってお届けできると思い、希望の方のみ限定で中煎りに仕上げます。 受注焙…

  • エルサルバドルSHB  200g

    エルサルバドルSHB 200g

    950円(税込)

    在庫あり

    中南米の国、エルサルバドルの規格品です。 コーヒーらしい軽い苦みをもち、甘苦いという印象です。 ナッツのような香ばしさがあります。 かるくまったりと楽しむことができます。 88℃での抽出が…

  • グァテマラ アンティグア 200g

    グァテマラ アンティグア 200g

    1,000円(税込)

    在庫あり

    グァテマラのアンティグア地方の豆です。 ほんのり渋い口当たり、甘く香ばしい香り、ほどよいコクが特徴です。 良かったらドウゾ。 88℃での抽出がお勧めです。

  • ニカラグア ジャバニカ・スウィートレモン  モンテクリスト農園  200g

    ニカラグア ジャバニカ・スウィートレモン  モンテクリスト農園 200g

    1,700円(税込)

    在庫あり

    ジャバニカはエチオピア産の豆が起源の品種です。 ジャワ島からニカラグアに伝えられた品種はジャバニカ種と呼ばれるようになり、ニカラグアで変化していきました。 生産している農園の少ない豆です。 …

  • 東ティモール 100g

    東ティモール 100g

    800円(税込)

    在庫あり

    東南アジアの島国、インドネシアから独立した東ティモールの豆です。 日本人が関り、品質の高い豆が生産されています。 特に特有の品種・ハイブリットティモールはプリップリ。 このすっきりとした口当…

  • パプアニューギニア AA  200g

    パプアニューギニア AA  200g

    1,000円(税込)

    在庫あり

    東南アジアの島国、パプアニューギニアから来ました。 精洗処理のレベルが非常に高く綺麗な豆を輩出しております。 豆が、プリップリ。 パプアニューギニアはリュミヌー珈琲のアイデンティティと言える…

  • ブラジル ブルボン アマレロ 200g

    ブラジル ブルボン アマレロ 200g

    1,000円(税込)

    在庫あり

    世界一のコーヒー生産国ブラジルから来ました。 アマレロイエローブルボンという品種のもので、原種に近いものです。 果実が赤くならず黄色く熟す豆です。 コーヒーらしい軽い苦みをもち、甘みも強く、…

  • コロンビアエメラルドマウンテン 200g

    コロンビアエメラルドマウンテン 200g

    1,350円(税込)

    在庫あり

    世界三位のコーヒー生産国コロンビアから来ました。 エメラルドマウンテンという山ではなく、上位3%しか満たさない厳しい規格で選別したブランドものです。 ワインのような上品な酸味と、芳醇な香りを楽…

  • コロンビアエメラルドマウンテン 100g

    コロンビアエメラルドマウンテン 100g

    750円(税込)

    在庫あり

    世界三位のコーヒー生産国コロンビアから来ました。 エメラルドマウンテンという山ではなく、上位3%しか満たさない厳しい規格で選別したブランドものです。 ワインのような上品な酸味と、芳醇な香りを楽…

  • ブラジル ブルボン アマレロ 100g

    ブラジル ブルボン アマレロ 100g

    550円(税込)

    在庫あり

    世界一のコーヒー生産国ブラジルから来ました。 アマレロイエローブルボンという品種のもので、原種に近いものです。 果実が赤くならず黄色く熟す豆です。 コーヒーらしい軽い苦みをもち、甘みも強く、…

  • パプアニューギニア AA  100g

    パプアニューギニア AA  100g

    550円(税込)

    在庫あり

    東南アジアの島国、パプアニューギニアから来ました。 精洗処理のレベルが非常に高く綺麗な豆を輩出しております。 豆が、プリップリ。 パプアニューギニアはリュミヌー珈琲のアイデンティティと言える…