浅い焙煎

焙煎度合いが若干浅めの豆です。
一般的な名称で言うところのミディアムローストあたりです。
ご希望の場合は焙煎度合いを変えることもできます。

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  • ドミニカ プリンセサ ワイニーナチュラル 100g

    ドミニカ プリンセサ ワイニーナチュラル 100g

    1,000円

    在庫あり

    カリブ海に浮かぶイスパニョーラ島。この島の東部がドミニカ共和国です。 すっきりとしたカリブ海コーヒーの特徴を持ちながら、独特の甘い香りをもつドミニカのスペシャルティコーヒー。 『プリンセサ』はスペ…

  • ハイチ ブルーパインフォレスト 100g

    ハイチ ブルーパインフォレスト 100g

    1,500円

    在庫あり

    カリブ海に浮かぶ島国、ハイチから来ました。 昔から優良生産国で、原種のティピカを厳戒に栽培しているそうです。 同じカリブ海にはブルーマウンテンのジャマイカやドミニカがあります。 やや浅めに焙…

  • コスタリカ スプリングバレー 100g

    コスタリカ スプリングバレー 100g

    500円

    在庫あり

    中南米にある、コスタリカからきました。 爽やかな名前のスプリングバレーという山の湧水を使っているそうです。 浅めに焙煎しており、爽やかでフルーティな酸と香りを楽しめます。 香りのたつ90℃で…

  • エチオピアイルガチェフG1 ナチュラル 100g

    エチオピアイルガチェフG1 ナチュラル 100g

    650円

    在庫あり

    アフリカにある、エチオピアからきました。いわゆるモカです。 近年非常に品質の高いコーヒー豆を産出しているイルガチェフ地方の豆です。 グレード1のナチュラル製法のものです。 甘い香りが高く、イ…

  • ルワンダ ニャルシザ 100g

    ルワンダ ニャルシザ 100g

    600円

    在庫わずか

    アフリカにある、ルワンダから来ました。 ニャルシザCWS(センターウォッシングステーション)の指定豆です。 爽やかな酸と焼き芋のような香りが特徴です。 スペシャルティカテゴリのもので、粒が揃…