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  • ドミニカ プリンセサ ワイニーナチュラル 100g

    ドミニカ プリンセサ ワイニーナチュラル 100g

    1,000円

    在庫あり

    カリブ海に浮かぶイスパニョーラ島。この島の東部がドミニカ共和国です。 すっきりとしたカリブ海コーヒーの特徴を持ちながら、独特の甘い香りをもつドミニカのスペシャルティコーヒー。 『プリンセサ』はスペ…

  • パプアニューギニア シグリ農園 Mtハーゲン シグリ100% S18 100g

    パプアニューギニア シグリ農園 Mtハーゲン シグリ100% S18 100g

    650円

    在庫あり

    東南アジアの島国、パプアニューギニアから来ました。 優良農園シグリ農園のティピカ種のS-18upのみを集めました。 ティピカらしいみずみずしく綺麗な豆が多く、また、大粒のみを集めたものです。 …

  • エチオピアイルガチェフG1 ナチュラル 100g

    エチオピアイルガチェフG1 ナチュラル 100g

    650円

    在庫あり

    アフリカにある、エチオピアからきました。いわゆるモカです。 近年非常に品質の高いコーヒー豆を産出しているイルガチェフ地方の豆です。 グレード1のナチュラル製法のものです。 甘い香りが高く、イ…

  • (1)お勧めコーヒー詰め合わせ 100g×4

    (1)お勧めコーヒー詰め合わせ 100g×4

    1,900円

    在庫あり

    お勧めの基本のコーヒー豆の詰め合わせです。 内容量 リュミヌーブレンド 100g リュミヌースペシャル 100g コスタリカ スプリングバレー 100g インドネシア トラジャ 100g…

  • ハイチ ブルーパインフォレスト 100g

    ハイチ ブルーパインフォレスト 100g

    1,500円

    在庫あり

    カリブ海に浮かぶ島国、ハイチから来ました。 昔から優良生産国で、原種のティピカを厳戒に栽培しているそうです。 同じカリブ海にはブルーマウンテンのジャマイカやドミニカがあります。 やや浅めに焙…

  • コスタリカ スプリングバレー 100g

    コスタリカ スプリングバレー 100g

    500円

    在庫あり

    中南米にある、コスタリカからきました。 爽やかな名前のスプリングバレーという山の湧水を使っているそうです。 浅めに焙煎しており、爽やかでフルーティな酸と香りを楽しめます。 香りのたつ90℃で…

  • ルワンダ ニャルシザ 100g

    ルワンダ ニャルシザ 100g

    600円

    在庫わずか

    アフリカにある、ルワンダから来ました。 ニャルシザCWS(センターウォッシングステーション)の指定豆です。 爽やかな酸と焼き芋のような香りが特徴です。 スペシャルティカテゴリのもので、粒が揃…

  • エクアドル グレートマウンテン 100g

    エクアドル グレートマウンテン 100g

    750円

    在庫あり

    中南米のエクアドル。赤道という意味を持っています。 昔ながらの品種ティピカを中心に育てています。 ティピカは管理が難しいのですが、丁寧に手入れをすることで極上の香りを持ったコーヒーに仕上げることが…

  • ハワイコナエクストラファンシー 100g

    ハワイコナエクストラファンシー 100g

    2,500円

    在庫あり

    知る人ぞ知る、高級豆・ハワイコナ。 最高グレードのエクストラファンシーを仕入れました。 わりと近代での伝承ですが、政府が原種のティピカ以外が混ざらないようにしっかり管理しているそうです。 ハ…

  • コロンビアエメラルドマウンテン 100g

    コロンビアエメラルドマウンテン 100g

    700円

    在庫あり

    世界三位のコーヒー生産国コロンビアから来ました。 エメラルドマウンテンという山ではなく、上位3%しか満たさない厳しい規格で選別したブランドものです。 ワインのような上品な酸味と、芳醇な香りを楽…

  • ブラジル ブルボン アマレロ 100g

    ブラジル ブルボン アマレロ 100g

    500円

    在庫あり

    世界一のコーヒー生産国ブラジルから来ました。 アマレロイエローブルボンという品種のもので、原種に近いものです。 果実が赤くならず黄色く熟す豆です。 コーヒーらしい風味ですが、甘みも強く、甘苦…

  • タンザニア オルディアニAA++ 100g

    タンザニア オルディアニAA++ 100g

    600円

    在庫あり

    アフリカ大陸、タンザニアから来ました。 タンザニアといえば、キリマンジャロですが、キリマンジャロの山一帯で栽培された豆をキリマンジャロというブランドで売り出したのが始まりです。こちらのオルディアニも…

  • パプアニューギニア フィニステラ 100g

    パプアニューギニア フィニステラ 100g

    500円

    在庫あり

    東南アジアの島国、パプアニューギニアから来ました。 古来、パプアニューギニアにはハワイコナからティピカが伝わって、伝統を守っているそうですが、果たして?? 焙煎前に選別しますが、触った感触と大きさ…

  • ドミニカ 100g

    ドミニカ 100g

    650円

    在庫あり

    カリブ海に浮かぶ島国、ドミニカから来ました。 バラオナ地区のティピカ100%のものを使用しています。 苦味と酸をほんのり感じますが、それ以上に甘いコクと香りが特徴です。 何とも言えないまろや…

  • インドネシア トラジャカロシ 100g

    インドネシア トラジャカロシ 100g

    500円

    在庫あり

    東南アジアのインドネシアから来ました。 トラジャ県カロシ地区ランテカルア山のものを使用しています。 しっかり深煎りで酸を飛ばしています。 キンッとした上品な苦味と透き通る香りが特徴的です。 …

  • 【特】リュミヌースペシャル 200g

    【特】リュミヌースペシャル 200g

    1,200円

    在庫あり

    当店オリジナルのスペシャルブレンドです。 コンセプトは「コーヒーの甘さを求めて」 ドミニカ・パプアニューギニア・コロンビアのそれぞれ甘いところをまとめています。 それぞれ別々に焙煎しており、…

  • 【中】リュミヌーブレンド 200g

    【中】リュミヌーブレンド 200g

    800円

    在庫あり

    当店オリジナルブレンドです。 コンセプトは「誰でもすっきり楽しめるコーヒー。毎日のお伴に!」 パプアニューギニアをベースに、ブラジルとエルサルバドルを加えてまとめています。 それぞれ別々…

  • 【深】多賀城ブレンド 200g

    【深】多賀城ブレンド 200g

    900円

    在庫あり

    名前の由来は特にありません。 酸味が苦手な一般の方が監修した、酸っぱくないコーヒー。 しっかり深煎りで酸を飛ばしています。 苦味と深いコクが特徴的です。 深煎りらしい独特の香りを楽しめます…

  • カフェインレス コロンビア スプレモ 100g

    カフェインレス コロンビア スプレモ 100g

    650円

    在庫あり

    豆はコロンビアスプレモを使用し、スイスウォーター式でカフェインを抜いたものです。 除去率は99.9%らしいです。 香りが若干違うものの、コーヒーらしい香りと風味を楽しむことができます。 また、他の豆と…